100% Kylmäpuristettu Seesamisiemenöljy

7,70  (alv 14%)

Tunnetaan yhtenä tärkeimmistä ainesosista aasialaisessa keittiössä. Siinä on korkea savupiste, joten sitä voidaan käyttää paistamiseen wokissa tai grillilevyllä. Seesamisiemenöljy sopii hyvin korianteriin, sieniin ja mausteisiin ruokiin.

Osasto:

Seesamiöljy — kylmäpuristettu öljy

Kaukoidän ruokakulttuurin ykköstuote. Seesamiöljyhän on perinteisesti aasialaisissa keittiöissä suosittu ruokaöljy. Sitä käytetään erityisesti sen hienon arominsa vuoksi. Kiinalaisessa ravitsemusterapiassa seesamiöljyä käytetään myös iholle.

Tällaisen kylmäpuristetun seesamiöljyn savuamispiste on 177 °C (sama kuin voin), joten se ei kestä korkeita paistolämpötiloja. Sitä voi kuitenkin käyttää kohtalaisella lämmöllä paistamiseen ja esimerkiksi salaatinkastikkeisiin, aasialaiseen, itämaisten ruokien maustamiseen, wokkeihin tai grillaamiseen itämaiseen tapaan

Ravintosisältö 100g

  • Kaloreita  3627kJ/ 882kcal
  • Rasvaa 97,7g
  • tyydyttyneitä rasvoja 15,2 g
  • monotyydyttymättömiä rasvahappoja 39,7g
  • polytyydyttömiä rasvahappoja 41,6 g
  • Hiilihydraattia 0,7g
  • josta sokeria 0,7g
  • Proteiini 0,2g
  • Natrium 0,03g
  • E-vitamiini 17,8 mg
  • NRV% 148%
  • Omega 3-rasvahapot 0,3g
  • Omega 6-rasvahapot 41,3g

Saattaa sisältää pieniä määriä sinapin siemeniä ja pähkinöitä.
Suojaa valolta ja lämmöltä, säilytä viileässä. Erittäin suositeltavaa säilyttää jääkaapissa

Alkuperämaa: Unkari
Maahantuoja: Foodpath Oy

 

Lisätiedot

Pakkauskoko

250g